Clase de cocina de enchiladas

Clase de cocina de enchiladas

Acompáñenos a una clase práctica de cocina en nuestro aula al aire libre. En esta clase, nuestro personal le guiará en la preparación de la masa, la elaboración de tortillas artesanales y la preparación del relleno, antes de dar los toques finales a una variedad de enchiladas, ya sean de carne, vegetarianas o veganas. Su creación formará parte de un menú buffet que disfrutará toda la clase y se complementará con platillos preparados por nuestro personal.

Lo que aprenderás

· Preparación de la masa

· Hacer las tortillas

· Preparación del relleno

· Preparación de las enchiladas

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Por favor, háganos saber cualquier necesidad dietética (gluten, lácteos, especias, vegetariana, etc.) antes de su llegada .

Ensalada

· Guacamole y totopos

Platos principales

· Enchiladas de pollo con chile verde

· Enchiladas veganas de frijoles y papas

Lados

· Arroz mexicano

· Frijoles refritos

Postre

· Enchiladas de manzana

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La clase se imparte en español por nuestros cocineros expertos. Cada persona también recibe la receta en inglés. Habrá un traductor disponible para ayudar.

Cada persona cocinará una porción del menú que se servirá a todos durante el período del almuerzo.

Cada persona tiene una estación de cocina totalmente equipada con todos los ingredientes y utensilios.

Después de su visita, todas las recetas se proporcionarán electrónicamente.