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Lo invitamos a una aventura de clase de cocina marroquí "bastilla" que incluye cocina práctica en nuestra sala de clase al aire libre .

Lo que vas a aprender

  • Manejo de masa filo:

  • Preparación de carne:

  • Mezcla de especias

  • Mezcla de Huevo:

  • Técnicas de capas

  • Técnicas de horneado

Merendar:

  • Nuestros aceites de oliva, tapenade y pan de pita crujiente

Menú de la clase de cocina:

  • Ensalada de zanahoria, aceitunas, queso feta, garbanzos, cilantro, menta con vinagreta picante de limón.

  • “Besteeya”, plato nacional de Marruecos. Un pastel de pollo, cúrcuma, almendras, azúcar en polvo y canela. Opción vegetariana disponible

  • Coliflor asada con zumaque, tahini, cebollas en escabeche y aceitunas

  • Postre

    • Budín de leche “Malabi” de coco y agua de rosas.

miércoles 13 de marzo

12pm a 4pm

costo 800 pesos

Transporte desde Liverpool disponible

La clase es impartida en español por nuestros consumados cocineros. A cada persona también se le proporciona la receta en inglés. El traductor estará disponible para ayudar.

Cada persona cocinará una porción del menú que se servirá a todos durante el período del almuerzo.

Cada persona tiene una estación de cocina totalmente equipada con todos los ingredientes y utensilios.

Después de su visita, todas las recetas se proporcionarán electrónicamente.

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