Cena vegana elegante francesa

Acompáñenos a una cena de elegancia vegana francesa el martes 22 de abril de 16:00 a 20:00 h. Aforo limitado.

Transporte complementario desde y hacia Liverpool con reserva.

600 pesos por persona

Menú

Aperitivo: Ratatouille vegano

• Una vibrante mezcla de verduras de calabacín, berenjena, pimientos y tomates, asados con hierbas y aceite de oliva.

Sopa: Sopa vegana de cebolla francesa

• Una sopa sabrosa hecha con cebollas caramelizadas, caldo de verduras y cubierta con rodajas de baguette tostadas y queso vegano derretido.

Plato principal: Coq au Vin vegano

• Un guiso abundante elaborado con champiñones, tempeh o tofu, cocinado en vino tinto con zanahorias, cebollas y hierbas.

Guarnición: Dauphinois vegano gratinado

• Papas cremosas en rodajas horneadas con ajo, hierbas y una salsa bechamel sin lácteos.

Postre: Crème Brûlée Vegana

• Una rica crema pastelera elaborada con leche de coco y vainilla, cubierta con una costra de azúcar caramelizada y crujiente.

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