Menú de maridaje con aceite de oliva

Mínimo 2 personas, se requiere aviso con 24 horas de anticipación.

Disfrute de un viaje de sabor mientras mostramos la calidad excepcional y la versatilidad de nuestros aceites de oliva artesanales, combinados de manera experta con cada plato de un menú delicioso diseñado para tentar su paladar y encender su imaginación culinaria.

Primer tiempo 

• Plato de crostini

Segundo tiempo

• Aceite de oliva ahumado con carpaccio casero de gravlax, cebolla y alcaparras

Tercer tiempo- escoja uno

• Tagliatelle casero con parmesano y ajo AOVE

• Sopa del DIA

Cuarto tiempo- escoja uno

• AOVE de  menta con chuletas de cordero a la parilla

• AOVE de jengibre con salmón a la parilla

• AOVE de albahaca con medio pollito de le leche a la parrilla

• AOVE de romero con Chuleta de cerdo a la parrilla 

• AOVE Arbequina con Verduras de temporada a la parrilla

• AOVE Blend  con  rollitos de primavera de camarones o vegetarianos 

Acompañantes

• Patatas asadas al limón

• Brócoli con ajo y aceite de oliva

Postre

• Pastel griego de naranja y aceite de oliva

Cuesta 1,000 pesos por persona.

Servido de 12 a 4