Menú de maridaje con aceite de oliva

Mínimo 2 personas

Se requiere aviso con 24 horas de anticipación.

500 pesos por persona

Disfrute de un viaje de sabor mientras mostramos la excepcional calidad y versatilidad de nuestros aceites de oliva artesanales, combinados expertamente con cada plato de un delicioso menú de platos pequeños, diseñado para tentar su paladar y encender su imaginación culinaria.

Menú

Raviolis de calabaza

• Queso parmesano y aceite de oliva arbequina

Brochetas de pollo

• Marinadas en aceite de oliva con salvia

Papas asadas

• Aceituna de limón y ralladura de limón

Carpaccio de salmón curado

• Alcaparras, chalotes y aceite de oliva cítrico

Remolachas marinadas

• Aceite de oliva con romero y queso de cabra desmenuzado

Crostini de brie y mermelada de higos

• Terminado con glaseado balsámico de higos.