Únase a nosotros para nuestro 2022 Festival Aceite Nuevo que celebra el final de nuestra temporada de prensado y enfatiza el maridaje de nuestros aceites con varios platos. Se llevará a cabo del viernes 21 de octubre.
Le invitamos a venir temprano y disfrutar del aire fresco, traer un libro, usar nuestro Wi-Fi y simplemente relajarse. Estamos abiertos de 10 am a 4 pm y puede venir durante esos horarios y quedarse todo el tiempo que desee.
El precio por persona es de 500 pesos.
El transporte desde y hacia Liverpool, la pelota abierta de Pickleball y las bochas están disponibles sin costo adicional, pero se requiere reserva previa.
Las canchas de pickleball estarán abiertas para los asistentes al Fest a las 8:30 am.
Menú.
Llegadas anticipadas (entre las 10:00 y las 12:00 horas) incluidas en el precio.
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Bagels de aceite de oliva arbequina con tu propia cobertura (queso crema, nuestro famoso salmón ahumado, tomates, cebollas) alcaparras, aceite de oliva ahumado
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Huevo escalfado con Olio Nuovo
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Café: capuchino, americano, negro, a tu manera
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Tés
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Nuestra sidra de manzana fresca
Almuerzo (servido entre las 12:00 y las 13:30 a su discreción)
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Entrantes
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Nuestras aceitunas, tapenade, aceites y tostadas
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Aperitivo
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Burrata con nuestro Aceite de Oliva Flor de Aceite
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Sopa
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Papa y Puerro – adornado con cualquiera de nuestros aceites
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Ensalada
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Ensalada verde haz tu propia vinagreta
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Opciones de plato principal (acordadas antes de su visita)
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Brocheta de pollo con aceite de oliva al limón
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Solomillo con Ajo Asado y nuestro Aceite de Oliva al Ajillo
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Chuletas de cordero a la parrilla con aceite de oliva a la menta
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Salmón a la plancha con aceite de oliva y jengibre
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Berenjenas a la parmesana con aceite de oliva arbequina
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Guarniciones
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Arroz con aceite de oliva y albahaca
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Coliflor asada con aceite de oliva ahumado
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Chutney de pera
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Postre
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Gelato de aceite de oliva con nuestro aceite de oliva criolla
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Pastel de polenta con aceite de oliva
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