Cocinar con Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

 

Hay mucha confusión sobre cocinar con aceite de oliva virgen extra, cómo puedes o no usarlo. El objetivo de esta clase es proporcionar un conocimiento profundo sobre este producto antiguo y saludable. Nuestra propia sommelier certificada de aceite de oliva, Susan Chamberlin, lo llevará a un viaje de la cocina mediterránea donde aprenderá las técnicas de uso de este increíble producto para obtener el máximo beneficio y valor. La clase cubrirá los beneficios del AOVE, lo que lo convierte en AOVE, así como instrucciones prácticas sobre cómo usar y cocinar con AOVE con una comida de cinco platos que disfrutará junto con una copa de vino.

 

Menu:

 

Aperitivo

          Burrata con Aceite de Oliva al Ajo

Ensalada

          Ensalada de frutas con aceite de oliva de lima persa y vinagre balsámico de                 albaricoque

Principal (escoger uno)

          Salmón Escalfado AOVE

          Pechuga de pollo escalfada con AOVE con salsa de hinojo

Lado

          AOVE patatas francesas friend con ajo, romero y tomillo

Postre

           Queso y AOVE

 

600 pesos por persona

Miércoles 27 de julio a las 12h

Máximo 10 personas

Transporte desde Liverpool disponible