Chef J.J. Castañeda dirigirá dos clases de cocina griega durante la misma semana de octubre.
Hemos diseñado nuestras clases para que cada persona cocine al menos su propio plato principal individual y el menú pueda modificarse según las necesidades dietéticas (veganas, vegetarianas, lácteos, gluten, etc.) con previo aviso.
Reseña del programa:
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Cada clase tendrá una duración aproximada de 3 horas y media, incluyendo cocina y cena.
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Las clases pueden acomodar hasta 12 participantes cada una.
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Los participantes aprenderán sobre las tradiciones culinarias griegas, las técnicas de cocina y el significado cultural de cada plato.
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Las demostraciones de cocina y la cocina práctica serán parte de cada clase.
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Al final de cada clase, los participantes disfrutarán de la comida que han preparado juntos.
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lunes 16 de octubre
Menú
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Tzatziki pitta
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Albóndigas Griegas
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Ensalada De Patata Griega
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Moussaka a tu manera (cordero, pollo, vegano)
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baklava
miércoles 18 de octubre
Menú
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Tzatziki pitta
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Spanakopita
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Ensalada de berenjenas
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Patitsio a tu manera (Cordero, pollo, ternera, vegetariano, vegano)
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Pastel de yogur griego
Dirigido por el chef de FLS J.J. castañeda
2 y 4 de octubre
12:00 a 16:00 horas
Límite de clase 12
Cuesta 800 pesos por clase.
Inscríbete a ambas clases 1400 pesos
Transporte desde Liverpool disponible.